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鄉(xiāng)村旅游的生機(jī)與活力在哪里？

馬惠娣

（2024年12月31日）

時(shí)下，鄉(xiāng)村旅游備受關(guān)注，且是世界范圍內(nèi)的熱門話題。

近日有幸訪問了江蘇理工學(xué)院文理學(xué)院和江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院休閑農(nóng)業(yè)研究所。帶去了“從國(guó)際視野看鄉(xiāng)村旅游：熱點(diǎn)、亮點(diǎn)、發(fā)力點(diǎn)——兼及“庭院種植”在城-鄉(xiāng)融合中的多重價(jià)值”的演講提綱。我在參閱國(guó)際和國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)文獻(xiàn)過程中，注意到中、外在對(duì)鄉(xiāng)村旅游存在許多共識(shí)：

共識(shí)于文化與經(jīng)濟(jì)、自然與人性、農(nóng)耕文明與工業(yè)文明、城-鄉(xiāng)融合（振興）、生態(tài)與環(huán)保、歷史與現(xiàn)代、技藝與技術(shù)及體悟與心悟并行發(fā)展；旅游的業(yè)態(tài)需聚焦于：生態(tài)養(yǎng)護(hù)、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、自然教育、尋訪鄉(xiāng)愁、戶外郊游、養(yǎng)老養(yǎng)生、農(nóng)貿(mào)集市等方面；吸引青年一代回歸田園，創(chuàng)業(yè)、立業(yè)、守業(yè)，振興鄉(xiāng)村的活力和新的創(chuàng)造力。

鄉(xiāng)村旅游的本意，既有對(duì)城-鄉(xiāng)融合與振興的努力，也有人性返璞歸真的訴求。其背后的邏輯是人與自然關(guān)系斷裂后的反省，對(duì)現(xiàn)代化與城市化謬誤一面的逆反，對(duì)已有生活方式的一種改造，對(duì)新的社會(huì)行動(dòng)的一種嘗試。

當(dāng)然，盡管都在談鄉(xiāng)村旅游，但話題關(guān)注的范圍與深度還是有所不同：

外國(guó)普遍性的鄉(xiāng)村旅游（主要是歐美國(guó)家）至少有幾十年的歷史，特別是在基礎(chǔ)理論部分有豐碩的成果，比如：一百多年前提出的“城鄉(xiāng)成婚”，六十多年前“重返大地”的社會(huì)運(yùn)動(dòng)，五十年前的“環(huán)境正義”，近些年一再?gòu)?qiáng)調(diào)的“自然對(duì)于身體性的意義”，“田園作為補(bǔ)償性的空間”，“悄然的可持續(xù)性”，“氣候變化和不確定時(shí)代的食物替代系統(tǒng)”，“疫情常態(tài)化背景下的旅游安全和風(fēng)險(xiǎn)”，“人類利益和非人類利益之間的平衡”等等，關(guān)注的視角更深遠(yuǎn)、更凸顯人類矯治自我行為的愿望。這是立意鄉(xiāng)村旅游的精髓。

危機(jī)意識(shí)讓他們的反省能力更真誠(chéng)，他們看到快速變化的科技社會(huì)給鄉(xiāng)村地區(qū)造成的嚴(yán)重危害，不僅是生態(tài)環(huán)境遭破壞，而且是人性的墮落。他們?cè)谧穯枺亨l(xiāng)村的意義是什么，在鄉(xiāng)村尋找什么價(jià)值觀？鄉(xiāng)村的社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)和政治表現(xiàn)是否隨著當(dāng)前的危機(jī)而改變？農(nóng)業(yè)和食物系統(tǒng)出現(xiàn)了哪些新動(dòng)態(tài)？人們能期待什么樣的適應(yīng)性食物鏈變化？勞動(dòng)力短缺、物流問題、數(shù)字化和其他變化對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民有何影響？食物的適中性消費(fèi)和（心理）健康、能源、社區(qū)、規(guī)劃、旅游、自然保護(hù)、教育、技術(shù)、多樣性將期待什么樣的未來？這些問題具體而實(shí)在。

鄉(xiāng)村旅游，是實(shí)用主義哲學(xué)的用武之地，忠于事實(shí)，堅(jiān)持生活、行動(dòng)和效果的統(tǒng)一性，構(gòu)架了旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)詳細(xì)分類的體系和組織結(jié)構(gòu)，由此通過統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)檢驗(yàn)理論的可靠性。我在網(wǎng)上搜到了一個(gè)“鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)計(jì)模式與結(jié)構(gòu)”，圖表直觀且清晰（見附表）。可靠的數(shù)據(jù)是決策、設(shè)計(jì)和發(fā)展發(fā)向的重要條件。顯而易見，國(guó)外學(xué)者的旅游統(tǒng)計(jì)比我們做得科學(xué)多了。

鄉(xiāng)村作為旅游目的地，我特別介紹了兩個(gè)休閑社會(huì)學(xué)的概念：“學(xué)習(xí)之地”（Place-Based Learning）、“保護(hù)之地”（in place protection 或shelter in place），這對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游賦予了精神導(dǎo)向，也是產(chǎn)品創(chuàng)新的思想源泉。

兩場(chǎng)報(bào)告，都是在互動(dòng)中進(jìn)行。參與討論的學(xué)者和研究者表現(xiàn)出良好的學(xué)養(yǎng)和學(xué)統(tǒng)。他們?cè)谡{(diào)研中發(fā)現(xiàn)了問題，也在求解問題。我們?cè)谠S多問題上產(chǎn)生了共鳴。

鄉(xiāng)村旅游在中國(guó)起步并不早，但是步伐很快。地方政府往往急功近利、一擁而上，甚至是妄想一蹴而就；產(chǎn)品開發(fā)同質(zhì)化嚴(yán)重，過去是千城一面，現(xiàn)在是千村（園）一面；過度商業(yè)化營(yíng)銷，往往是一錘子買賣；過多的“非自然化”即人工雕琢的景觀，粗糙而生厭；過分的奢侈和資源浪費(fèi)；項(xiàng)目投入巨大，卻缺少文化內(nèi)涵，其品牌生命周期短暫。這些都有違鄉(xiāng)村的天然屬性！

我從常州乘車前往南京，途徑距離南京約三十公里處的佘村，據(jù)同行的易能博士告訴我，這里是一個(gè)網(wǎng)紅打卡地，南京人，甚至上海人和浙江人也自駕游到這里喝杯咖啡，瀏覽村容。那天是周四（12月19日），人不多。我在車上隨手抓拍了幾張街景，（見圖片），感慨良多。但，我的直覺是，人的審美出了問題。有人說，美是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，是唯心的。這種說法有代表性，相當(dāng)程度上是從眾心理作祟，表明美中的自由與獨(dú)立被消解。無論如何，自駕車幾個(gè)小時(shí)“到此一游”、喝杯咖啡，其時(shí)間成本、資源成本、環(huán)境成本太大了。難道在“時(shí)間荒”和“996”的困厄中，我們的精神成長(zhǎng)和價(jià)值判斷如此無力嗎？

這對(duì)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與空間設(shè)計(jì)的身體性、參與性、沉浸式、學(xué)習(xí)型、價(jià)值鏈、情緒出口、情感表達(dá)的作品、產(chǎn)品、衍生品提出新挑戰(zhàn)。究竟是引導(dǎo)，還是誤導(dǎo)？是投其所好，還是循循善誘？是引進(jìn)成熟的理念，還是獨(dú)辟路徑？

江蘇理工學(xué)院文理學(xué)院的幾個(gè)國(guó)家人文社科項(xiàng)目瞄定了“鄉(xiāng)愁”、鄉(xiāng)土文化傳統(tǒng)，以及群英薈萃的人物譜系。特別期待他們將有一個(gè)周全的方案。

江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作為國(guó)內(nèi)首個(gè)創(chuàng)建休閑農(nóng)業(yè)研究所的科研機(jī)構(gòu)，正不斷推出可行、可取的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融為一體的“自然教育”、鄉(xiāng)村休閑小品等項(xiàng)目，延展著魚米之鄉(xiāng)的文韻、閑適與富庶。這種天然帶來的樂觀對(duì)于游客，尤以青年群體來說也許是渴望的。

在大家的討論中，如何將鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)融合有機(jī)地?cái)Q成一股力量是重點(diǎn)。

當(dāng)下，我們正面臨經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)降級(jí)、氣候變化等背景，那么誰(shuí)來鄉(xiāng)村？什么時(shí)候來鄉(xiāng)村？在鄉(xiāng)村是旅游還是休閑度假？鄉(xiāng)村人才來自哪里？鄉(xiāng)村作為旅游目的地，其優(yōu)勢(shì)在于自然、生態(tài)、大地、陽(yáng)光、水系、山脈、田園、作物，以及人性的質(zhì)樸和食物口味的獨(dú)特，那么如何轉(zhuǎn)化成鄉(xiāng)村的常態(tài)，也造福于鄉(xiāng)村？

如今人們向往田園生活的動(dòng)機(jī)更強(qiáng)烈，城市生活更需要自然的撫慰，年輕一代的自然教育迫在眉睫，老人對(duì)租賃一小塊土地有了執(zhí)著的情懷，職場(chǎng)人對(duì)“種植園”充滿興趣。難道不是鄉(xiāng)村旅游的支點(diǎn)嗎？

庭院種植，作為參與性強(qiáng)的微觀人文歷史和社會(huì)實(shí)踐，在其療治“自然缺失癥”、“精神空虛癥”和“天地人神失調(diào)癥”時(shí)代病的同時(shí)，也讓我們回望大地的饋贈(zèng)。鄉(xiāng)村旅游的生機(jī)與活力也許就蘊(yùn)藏在這兒。

附圖表和照片：

（鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)計(jì)模式與結(jié)構(gòu)）

（旅游統(tǒng)計(jì)分類圖）

（江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院休閑農(nóng)業(yè)研究所設(shè)計(jì)的田園項(xiàng)目）

（佘村即景一）

（佘村即景2）