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東北農(nóng)村地區(qū)自給自足的可能性

——丹東合隆滿族自治鄉(xiāng)考察手記

馬惠娣

(21,Oct, 2024)

由遼寧省文化社會(huì)學(xué)協(xié)會(huì)主辦，主題為“鄉(xiāng)村振興中的文化建設(shè)理論與實(shí)踐”的學(xué)術(shù)研討會(huì)，于2024年10月19日在丹東舉行。馬惠娣做了題為：“鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)賢和鄉(xiāng)土文化：農(nóng)耕文明社會(huì)肌理的微觀循跡”的主題發(fā)言。文章認(rèn)為：農(nóng)耕文明孕育了人類歷史上第一個(gè)軸心時(shí)代，鄉(xiāng)村作為微觀社會(huì)系統(tǒng)培育了文化的多種形態(tài)，確保了這種文明的長(zhǎng)期存在。它的獨(dú)特性在于以鄉(xiāng)土為背景，構(gòu)筑鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)賢與城鄉(xiāng)互動(dòng)的社會(huì)微觀結(jié)構(gòu)。鄉(xiāng)土在人類歷史上始終扮演重要的角色，是創(chuàng)造物質(zhì)與文化的輝煌時(shí)代的力量之源。鄉(xiāng)賢作為“有知識(shí)、有頭腦，而顧無權(quán)位、無恒產(chǎn)；既反對(duì)權(quán)位之壟斷于前，乃更反對(duì)資產(chǎn)之壟斷于后”的社會(huì)精英群體，唯有他們的存在，鄉(xiāng)村才能復(fù)活、復(fù)興。堅(jiān)實(shí)的鄉(xiāng)土文化是塑造文化與文明的基礎(chǔ)。幾十年前，梁漱溟在歷經(jīng)多年鄉(xiāng)村建設(shè)的實(shí)踐中，深刻地指出：“中國(guó)文化的根本就是鄉(xiāng)村。”? 當(dāng)今中國(guó)的鄉(xiāng)村振興，既是歷史事業(yè)的延續(xù)，也是新的使命和責(zé)任。之于整個(gè)國(guó)家發(fā)展，鄉(xiāng)村振興在現(xiàn)代化中何嘗不重要呢！

會(huì)后考察了遼寧省東港市合隆滿族自治鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村生活，實(shí)地探訪了農(nóng)民家庭的文化經(jīng)濟(jì)生活。考察后，有四個(gè)方面的了解。

一、中國(guó)東北地區(qū)大約有一半時(shí)間是在冬天度過，由于地理和氣候原因，農(nóng)村自給自足的生活方式從歷史一直延續(xù)到現(xiàn)在。從春天的五月份開始種植春季蔬果，七月末種植夏季時(shí)令蔬菜，九月下旬開始種植“冬儲(chǔ)菜”比如大白菜、蘿卜、大蔥等等，成熟的果實(shí)通過腌制、地窖儲(chǔ)存等等方式，成為冬季的主要食品。養(yǎng)雞、養(yǎng)豬幾十年前很普遍，但是現(xiàn)在可以通過商業(yè)流通形式購(gòu)買，所以養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的人家并不多。

二、從我們探訪的村子看，農(nóng)戶人數(shù)規(guī)模不大，由于是少數(shù)民族聚集區(qū)，當(dāng)?shù)卣畮ьI(lǐng)農(nóng)戶正在向“農(nóng)家樂”轉(zhuǎn)型，既可以招待客人，又可以自己住宿，大多數(shù)人家基本上自給自足，開發(fā)成本并不是很多。一般住戶庭院內(nèi)都有果木樹，比如蘋果、梨子，當(dāng)?shù)剡€有一種特產(chǎn)栗子，既可以出售，也可以自食。因此，在這里能看到循環(huán)經(jīng)濟(jì)，比如栗子的外殼可以做有機(jī)肥；剩菜可以喂養(yǎng)雞鴨。雖然，多個(gè)農(nóng)戶告訴我們，經(jīng)濟(jì)收入并不高，但是保障生活的自給自足問題不大。

三、從沿途情況看，荒地和待開墾的土地仍然較多，但是土地為公有，現(xiàn)在土地管理制度嚴(yán)格，私人開發(fā)的可能性小。但是，如何利用這些待開發(fā)的土地有待于政策的支持，以及放手讓村民自治。

四、農(nóng)村的年輕人基本都進(jìn)城了，留下的基本上都是老年人。農(nóng)事、農(nóng)技、農(nóng)藝在失傳。另外有些樹種已經(jīng)老化，需要更換新品種。但是需要資金和人力的投入，家家戶戶面臨的困難還是挺多的。

五、我是東北人，知道在東北農(nóng)村地區(qū)有長(zhǎng)達(dá)近半年的“貓冬”時(shí)光。過去靠“二人轉(zhuǎn)”作為消遣，如今雖然消遣方式多元化，但是“玩手機(jī)”的人群和所占時(shí)間的比重太大了。如何把冬天的閑暇時(shí)間用好，是鄉(xiāng)土文化面對(duì)的重要課題！

六、附圖：