“美麗中國·仙境生活海岸”海洋旅游高端論壇，2013年8月8日，山東蓬萊
歐洲濱海休閑度假小城的啟示
——以尼斯、戛納、摩納哥等城市為例
馬惠娣
我的講演從幾組照片開始。照片是我在訪問這些城市時(shí)隨意拍下的街頭即景。我告訴大家，我到一個(gè)新地方，從來都是隨心、隨機(jī)所欲，沒有刻意追尋的景點(diǎn)。我更愿意接近那些能透露出生活氣息的街頭小巷，住宅庭院，能與人攀談的社區(qū)空間。我認(rèn)為，這才能真實(shí)地了解一座城市、一座城市的人如何生活、一座城市的人文情懷何在！
法國尼斯、戛納，摩納哥大公國，以及西班牙的巴塞羅那是地中海沿岸的幾個(gè)城市與國家，是享譽(yù)世界的休閑度假勝地。這里有發(fā)達(dá)與規(guī)范化的服務(wù)，有價(jià)格合理、消費(fèi)多元的市場，有滿足絕大多數(shù)人需求的活動(dòng)空間，有特色鮮明的旅游產(chǎn)品，有消費(fèi)者自由、平等的選擇權(quán)利，有動(dòng)與靜、物欲消費(fèi)和精神消費(fèi)有機(jī)組合在一起的活動(dòng)場所，有精致與簡約的服務(wù)形式，有由藝術(shù)化妝點(diǎn)的餐廳、美食、座椅板凳、街頭即景；更為重要的是，這里有能讓人安靜下來的歷史文化遺跡、博物館、藝術(shù)館、教堂，在這些地方了解這個(gè)城市的歷史、生活、人文風(fēng)貌，亦可在教堂等地接受精神洗禮，可以反省、懺悔、贖罪，讓游客在這里獲得心靈的安寧。大街小巷都有充滿人情味的酒吧、咖啡館，隨便尋一個(gè)坐椅，花上3-5塊錢坐在那里便可歇息納涼、觀賞街景、品味美酒與美食。尤其在夏日，全民參與的各類文化活動(dòng)，人們盡展“十八般武藝”——或歌、或舞、或絕技、或手藝、或幽默、或詼諧，真是人的自由全面發(fā)展盡在其中。這里很少見到政府的身影，大多是社團(tuán)、公益組織、志愿者、大型企業(yè)贊助商出手組織，且秩序井然、運(yùn)行高效，不奢華、不揮霍、不浪費(fèi)，沒有致辭，沒有講話。比如冰島每年8月18日、盧森堡每年9月的第一個(gè)星期一都是全國性的文化活動(dòng)。全國人幾乎近半都涌到首府參與各種文化活動(dòng)，令人感動(dòng)的是，殘疾人可以像正常人一樣參與各類活動(dòng)，包括體育活動(dòng)。
山東蓬萊作為濱海城市與上述幾個(gè)國家和地區(qū)極為相似，所以這組圖片中我特意選了這些城市的海邊生活、海邊休閑產(chǎn)業(yè)場景。但是我也特意選了溫馨而質(zhì)樸的街頭即景，比如安全的自行車道（特殊的路面）、我訪問的外國人家、洗手間、溫和的警察等等。
這些照片的畫面，其背后都有故事，限于時(shí)間我無法講給大家聽。
歐洲這幾個(gè)濱海休閑度假小城給我留下了深刻印象，也給予我們?cè)S多有意義的啟示。
第一，是生活，生活方式造就了這些小城鎮(zhèn)的旅游環(huán)境和氛圍。你到這些地方會(huì)覺得整個(gè)城市是美好的，特別是每家每戶精心布置的窗臺(tái)、庭院，以及花草樹木的景致構(gòu)成了整個(gè)城市的美。是生活托起了這些小城現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，而不是為旅游而發(fā)展旅游業(yè)。這是與中國現(xiàn)實(shí)最大的不同。
第二，體面與尊嚴(yán)的生活是一種文化理念和生活方式，并代代延續(xù)。發(fā)展城市的目的明確，那就是美好的城市讓人和人的生活有尊嚴(yán)、有教養(yǎng)、有品位。生活藝術(shù)化、藝術(shù)生活化，人人都是藝術(shù)和生活的欣賞者、實(shí)踐者與創(chuàng)造者。
第三點(diǎn)，人人具有美的欣賞能力很重要——能有效地阻止城市的胡編亂造、強(qiáng)拆豪奪，阻止處處都是CBD，而沒有生活、沒有歷史、沒有文化的街景。為旅游而旅游，為發(fā)展旅游而發(fā)展旅游最終是將生活和城市都引入死胡同。
第四點(diǎn)，休閑產(chǎn)業(yè)的繁榮與持續(xù)，必須從人文關(guān)懷的角度出發(fā)，要有人情、人性、人道。將休閑旅游做成“搖錢樹”，既毀生活的家園和精神家園，又毀社會(huì)人文環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境。到頭來都將成為歷史的垃圾。
歐洲濱海小城對(duì)中國旅游業(yè)有四個(gè)方面的啟示：
第一，旅游休閑應(yīng)該向生活回歸，向人回歸。發(fā)展人與生活是創(chuàng)造旅游休閑的原動(dòng)力和原點(diǎn)。直接、親切、自由、富于情趣、人性化的力量滲透在人的生活方式和城市建設(shè)中，才能鑄造旅游休閑的本質(zhì)特征。
第二，休閑旅游是現(xiàn)代人與現(xiàn)代生活有利的調(diào)節(jié)器，是生命節(jié)律的調(diào)節(jié)器。這個(gè)調(diào)節(jié)器是否有效？得益于一個(gè)好的休閑旅游理念，和高質(zhì)量的休閑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)。
第三，旅程中，人對(duì)物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的共同汲取，是現(xiàn)代休閑旅游度假的始終目標(biāo)。 因此，旅行生活中需要身與心、魂與魄、動(dòng)與靜、快與慢不同節(jié)奏的變化與調(diào)整。而一味地宣傳與規(guī)劃“吃、住、行、游、購、娛”，將人會(huì)引向不明的方向。
第四，人類在發(fā)展當(dāng)代旅游事業(yè)時(shí)，不僅是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)，而且更在于提升當(dāng)?shù)鼐用竦纳钇焚|(zhì)，在于提升城市的品質(zhì)、在于弘揚(yáng)和繼承文化歷史傳統(tǒng)。而絕不能犧牲自己的生活、閹割城市的特性、消解文化的影響力。一個(gè)連自己的家園、街道、社區(qū)都搞不好的城市，何以發(fā)展旅游？
對(duì)于各級(jí)政府而言，過去中國旅游業(yè)發(fā)展模式面臨新挑戰(zhàn)，值得反思與批判。
第一，在未來的發(fā)展中，應(yīng)該是降低社會(huì)階層差距，提供滿足不同階層人需求的各種條件。縮小社會(huì)分層的距離，弱化貧與賤、富與貴的圈子。
第二，加強(qiáng)休閑從業(yè)人員的就業(yè)培訓(xùn)。特別是在高效率、高環(huán)保、高節(jié)能高便捷、高素質(zhì)等方面的培養(yǎng)。要培養(yǎng)和擴(kuò)大城市志愿者群體的數(shù)量。
第三，培養(yǎng)民眾雅致和閑適的生活情趣，培育美的欣賞情趣，培養(yǎng)創(chuàng)造美的能力，創(chuàng)造心靜神閑的生活氛圍、生活環(huán)境、生活追求。
對(duì)于濱海休閑度假的獨(dú)特性，我認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面。
第一，體現(xiàn)海洋文化所固有的特質(zhì)，海洋具有胸懷博大、天性自由、激情浪漫、清揚(yáng)濯污的品格。富有開放性、外向性、兼容性、冒險(xiǎn)性、神秘性、開拓性、原創(chuàng)性精神。海濱城鎮(zhèn)一般在形成的過程中吸收了海洋的品格和精神，利用自然地理的特點(diǎn)形成別具一格的生存方式、生活方式、淳樸仁厚的人文情懷。
第二，陽光、海水、沙灘是人返回自然、接受自然、沐浴自然最佳機(jī)會(huì)，因而，人應(yīng)敬畏自然、愛護(hù)自然，杜絕任意開發(fā)、恣意占領(lǐng)的行為。
第三，海洋的遼闊，應(yīng)激勵(lì)人的反省和寧靜致遠(yuǎn)的情懷。多設(shè)計(jì)出讓人遠(yuǎn)離喧囂、遠(yuǎn)離假冒偽劣的旅游產(chǎn)品。
第四，注重城市與自然空間的天然連接，人與自然的天然接觸。千萬不要在海邊堆砌大型人工建筑物，更不應(yīng)以此謀暴利。在這方面，國外提供了可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)。
我還想再談一點(diǎn)對(duì)濱海休閑社區(qū)規(guī)劃的啟示。
第一，更多滿足人們對(duì)精神家園作品的需求，增加社區(qū)科普、讀書、藝術(shù)實(shí)踐、美化生活庭院與社區(qū)等環(huán)節(jié)。突出生活藝術(shù)化，增加“準(zhǔn)學(xué)術(shù)”與“準(zhǔn)藝術(shù)”的社區(qū)生活內(nèi)容。
第二，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品、建筑產(chǎn)品，杜絕胡編亂造的歷史與故事，杜絕同質(zhì)化的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。切莫跟風(fēng)，切莫斬?cái)嗑哂袧庥舻胤教厣纳顨v史與街區(qū)風(fēng)格。
最后，我再重申一遍：許多城市都提出要打造國際化的旅游勝地，這只有中國人在做這件事情。在世界上幾乎很少有幾個(gè)地方像我們這樣大張旗鼓、花巨資開發(fā)旅游，他們更多的是家家戶戶人人都把自己的家庭、庭院建設(shè)好，把每一個(gè)家庭的庭院，每一個(gè)街道，每一個(gè)社區(qū)，連成了一個(gè)整體，進(jìn)而變成了一個(gè)美麗的大花園。游客自覺自愿地來到這里，一次、再次。值得反思！千萬不要被“政績工程”、“面子工程”、“搖錢樹”工程毀了家、生活、城市、鄉(xiāng)村。
